Vingerlinge/Soutelinge
Bestanddele
6 koppies koekmeel
15 ml bakpoeier
2 ml sout
250g margarien
2 xl eiers
310ml yswater
Aromat om oor te strooi
Metode
Sif droë bestanddele saam.
Rasper margarien in. Vryf goed deur, dit moet soos mieliemeel lyk.
Klits eiers en voeg by. Meng goed deur.
Voeg yswater by om 'n stywe deeg te maak.
Rol uit (nie te dun nie). Sny repies en bak in warm olie tot lig bruin. Skep uit in bak en strooi Aromat oor.
Geniet dit!
